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达坂城大豆---大又香

www.xjxing.com  2012-02-03 01:31:40  作者:网络  来源:网络  查看/5867


 一曲《达坂城的姑娘》让达坂城出了名,如今的达坂城农民注册了“达坂城姑娘”商标,推销当地特产的大豆。
            
  这个大豆,咬第一口嘎嘣溜脆;第二口,水果、蒜香等调料的味道在唇齿间蔓延,而豆香的味道浓郁起来。

  记得小时候,能吃上大豆是很幸福的事了,那个时候,把炒成黑黄色的大豆丢进嘴里,一定要慢慢嚼才好吃。因为它最大的特色是咀嚼的时间越长,香味就越浓厚。

   如今却不是这样,再不会因为剥大豆而手指疼了。因为达坂城人对大豆进行了系列加工,其中最有名的就是“达坂城姑娘”牌大豆。

  “达坂城姑娘”牌大豆不仅有炒的大豆,还有油炸的大豆。味道也有好多选择的余地,比如:哈密瓜味、巧克力味、蒜香味、孜然味、香辣味……

  据“达坂城姑娘”大豆开发者介绍,因为《达坂城姑娘》这首歌知名度高,好多地方都唱,因此就注册“达坂城姑娘”作为大豆品牌。我们在去吐鲁番的路上可以远远看见达坂城,在收费站的边上还可以买到一些地道的产品呢,大豆的营养一样是很不错的呀!

  现在乌鲁木齐有很多卖大豆的地方,就属“达坂城姑娘”大豆卖得好,在新疆各地都有销售,每年乌恰会上还会有产品的展示呢。

 


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